最新情報

愛友酒造株式会社

西海岸💖

2018/05/25

3年ぶりに西海岸へ。
ロサンゼルス、コスタメサとサンフランシスコ、サンノゼの2ヶ所でsake expoに参加してきました。
遠く離れていても変わらずに使っていただいているお客様にお会いして、パワーをいただきました。
そして、フォローしてくれている蔵元USの心強い酒MENたちにも感謝!!
いよいよ始まる潮来市あやめ祭りPRも忘れずにしてきました!
💗アイリス フェスティバル💗

ワイングラスで美味しいアワード

2018/05/07

ゴールデンウィークの直前に、
ワイングラスで美味しいアワードで、愛友大吟醸が、最高金賞を授賞し、トロフィーを頂いて来ました❗️
授賞式にはあの、雅楽の第一人者である東儀秀樹さんと、ミス日本酒の須藤 亜紗実 さんがいらっしゃって、華を添えて頂きました🌸
リーデルのワイングラスそのものがトロフィーになっていて、利き酒もワイングラスで🥂行っています。少しの間、観光蔵に来て頂いた皆様にも見て頂けるよう大吟醸のコーナーに飾りました💗

節分ですね〜

2018/02/03

潮音寺さんから鬼が来ました。もちろん!鬼は〜そと、福は〜うち

1/28 くもり

2018/01/28

1/28 毎年恒例になったUBS証券様の皆様が酒蔵に大勢いらしていただきました!
国際色豊かに、子供から大人まで楽しんで行かれました。今年のお酒の味はいかがだったでしょうか?

山田錦 去年のこと

2018/01/25

10月6日に兵庫県へ山田錦の田んぼを見に行って来ました。愛友酒造でも長年兵庫県の山田錦を使って来ましたが、田んぼを見に行ったのは今回初めてで、私自身とても楽しみにしていました。
ご縁をいただいたきっかけは、2016年にsakecompetition,純米大吟醸の部で一位を受賞し、副賞でタンク一本分の山田錦をいただいたことでした。
兵庫県庁に酒米担当部門があり、(それだけでも驚きです!)その方と全農兵庫の方に何度かいらしていただき、今回の運びとなりました。
当日は台風の影響で雨風の中の見学会になりましたが、各部門の方々の山田錦に対する熱い想いに圧倒されつつ、中身の濃い1日でした。
山田錦は原種に近い品種で、稲穂が長く兵庫県の気候、地形、地質、ベストな条件が揃って山田錦が育つことがわかりました。雨に打たれても斜めになりながら、倒れずにいる山田錦を見て本当に愛おしく思いました。
種もみを守る人、毎年の米を作る農家の方、本当に歴史あり、現在の苦労ありのお話と実際の生のお話を聞く機会に恵まれて幸せでした。大切に育ててできた山田錦の事を『兵庫県の宝物!』と何人もの方が話されているのを聞き、大切に育てた山田錦使って美味しいお酒にしなければと深く心にしみた兵庫行きでした。
兵庫県の皆様本当にありがとうございました。
そして今、愛友酒造では山田錦を使って大吟醸の仕込みの真っ最中です。
大切に大切に、美味しいお酒にしております。皆様の一杯に注がれるまで、注意深く丁寧に醸していきます。

ページ:1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >
ページ先頭へ ▲